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  • 執筆者の写真靖宏 河畑

ホームベーカリーが役に立っている


山代温泉は一時的にですけど物流が滞って、

スーパーへ行っても葉物の野菜、モヤシ、バナナ🍌、豆腐、生卵など色んなものが棚から消えている。

酒類🍶はしっかり売っている。こうやってみると非常時に何が必要か分かって面白いです。

非常時に酒なんていらないのね。

不思議とミニチンゲンサイとキュウリがあったので今夜はチンゲンサイとキュウリのオイスターソース炒めで野菜をとろう。

パンが全くない。食パン🍞も菓子パンもない。

あっ、そういえばうちにホームベーカリーがあった。

ピザ🍕生地専用マシーンになっていたから完全に忘れていました。

ピザ生地は45分でできるのですが、パンは4時間もかかります。

とりあえず1斤を弟におすそ分けです。

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