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  • 執筆者の写真靖宏 河畑

苦手な食べ物


実は食べ物で 熱いものと辛いものは苦手です。 鍋物にはいっている豆腐などは、なかなか冷めてくれないので、よそってもしばらくは食べられない。 旅館の朝ご飯で湯豆腐が出ることがありますが、いつもぬるい程度ですくって食べて、 「お客さん、まだ早いですよ」って仲居さんに怒られます。 辛いはそこまで酷くはないのですが、やはり弱い。カレールーの辛口とかCoCo壱番屋のごく標準的な辛さでもう限界。 うちの奥さんが何を思ったか、昨夜ジャワカレーの辛口を使ってカレーを作ってくました。

ご飯は炊き立て、カレーは出来立てで、 熱い辛いの苦手二重奏で、汗でバスタオルがグチョグチョ。 テレビのグルメ番組で激辛料理が出てきますが、 私、自慢じゃないけど100%無理です。 でも麻婆豆腐の辛さはまだ大丈夫な部類。でもピリピリするほど辛いとか、熱すぎは問題外ですけどね。 

もっと冷めやすい器に盛ってほしい。 


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